FESTIVAIS PARA OS CERVEJEIROS EM JULHO!

É, pessoal! Após um mês de junho bastante movimentado, com grandes eventos cervejeiros ao redor do país, o mês de julho promete não ficar atrás, também contando com grandes festividades para todo o público apaixonado por cerveja!

Os mineiros serão os primeiros a sorrir. Isso porque, já neste final de semana, no dia 9 de julho, às 11h, no bairro Jardim Canadá, em Nova Lima, vai ocorrer a Feira Experimente. O evento vai ocorrer na Praça Quatro Elementos e terá entrada gratuita.

Tendo como prioridade os rótulos que caem melhor durante a estação mais fria do ano, o evento vai reunir diversas cervejarias, como a Capa Preta, KÜD, Uaimii, Taberna do Vale e Falke Bier.

Já no final de semana seguinte, nos dias 16 e 17, os paulistas que terão muito o que comemorar com o 4º Festival de Cerveja Artesanal, que vai ocorrer a partir das 10h de sábado, no Memorial da América Latina no bairro da Barra Funda, na zona oeste de São Paulo.

Com entrada gratuita, o festival promete reunir cerveja boa com preço camarada, com diversas bebidas a R$10. Além disso, a gastronomia também estará presente para os que desejam passar o dia todo no local e não sentir fome, com lanches também a R$10.

Mas não é só isso! No final de semana do dia 23 de julho, das 12h às 22h, vai ocorrer o Dum Day VI, para a alegria dos cervejeiros curitibanos! O evento vai ocorrer no Museu Oscar Niemeyer e o ingresso custa entre R$40 e R$60. No entanto, cada pessoa que entrar no evento já ganhará uma Jan Kubis, apontada diversas vezes como a melhor cerveja! Além disso, mais de 70 rótulos estarão disponíveis para todos curtirem bastante!

Claro que todos esses eventos ficam ainda melhores com a companhia do Beer Plus! Utilize o nosso aplicativo para marcar todas as cervejas experimentadas para não se perder entre tantas opções!

Conhecendo a cerveja: Tipo Ale!

Você sabe qual é o tipo da cerveja que você está tomando? Não, não estamos falando de teor alcoólico, amargor, se é “clara ou escura”, ou coisas do genero. O tipo de cerveja é a forma que ela é fermentada na preparação, podendo variar entre três formas: Ale, Lagers e LAMBIC.

É um pouco complicado, né? Por isso, periodicamente, falaremos sobre cada um destes tipos de cerveja, sanando as possíveis dúvidas que os usuários do nosso aplicativo possam ter. Com as nossas orientações, ninguém vai virar um especialista, obviamente, mas passarão a entender um pouco mais deste grande universo cervejeiro.

– Ale: são cervejas de alta fermentação. São feitas em temperaturas mais altas, cerca de 20 graus, e a levedura fica suspensa nos tanques de fermentação, por isso “alta fermentação”. Alguns exemplos de cervejas pertencentes a este grupo são a Duvel, a Golden Pride, entre tantas outras.

Dentro do tipo Ale estão sub estilos de cerveja diferentes. Alguns dos estilos da cerveja Ale são:

  • Light Hybrid Beer

  • Amber Hybrid Beer

  • English Pale Ale

  • Scottish And Irish Ale

  • American Ale

  • English Brown Ale

  • Porter

  • Stout

  • India Pale Ale (IPA)

  • German Wheat And Rye Beer

  • Belgian And French Ale

  • Sour Ale

  • Belgian Strong Ale

  • Strong Ale

Quer conhecer algumas cervejas do tipo Ale e dos estilos dentro desta “família”? Baixe agora mesmo o nosso aplicativo Beer Plus e, dentro da opção “filtrar”, escolha a que mais lhe interessar para ter uma grande viagem pelo universo cervejeiro!

Desmistificando a temperatura da cerveja

“Garçom, me dá aquela caneca zero grau, por favor!”

Pois é. Estamos culturalmente acostumados a beber cervejas estupidamente geladas, não importando tipo, estilo ou teor alcoólico. Este é um pré-requisito que levamos muito a sério e, se ela estiver menos do que ultra gelada, descartamos e pedimos uma nova para manter a “qualidade”.

Por outro lado, também nos acostumamos com a informação de que os europeus tomam cerveja quente, fazendo-nos levantar as mais diversas, e loucas, teorias. Porém, entretanto, todavia, a verdade é que: eles não tomam quentes, mas também não são estupidamente geladas como estamos acostumados.

A cerveja, independentemente da temperatura, não fica ruim. No entanto, tomando um pouco mais quente do que zero grau – que é a temperatura que nós, brasileiros, estamos acostumados -, você sente o real sabor dela.

As papilas gustativas não funcionam bem quando a temperatura é perto de zero grau e assim qualquer coisa que você beber parecerá refrescante, é simplesmente um líquido gelado. Experimente tomar um chá que você acha muito ruim super gelado, verá como é diferente.

Na realidade, cada cerveja possui uma temperatura ideal para ser ingerida. Sabemos o quanto é difícil fazer essa medição, tanto em casa, quanto em bares e restaurantes que não são especialistas em cervejas, mas vale a experiência de fazer uma pesquisa mais ampla na internet e descobrir a temperatura ideal da cerveja que você está prestes a beber.

 

CERVEJA + FESTA JUNINA = DIVERSÃO GARANTIDA!

Popular em todo o Brasil, as festas juninas – ou julinas ou agostinas – são realizadas por todo país, divertindo desde as crianças, até os mais velhos, que relembram sua infância e reencontram sempre os seus amigos nas festividades.

Época de comida gostosa e bastante friozinho, as comemorações costumam reunir mais amantes de bebidas como vinho e quentão. Porém, nós, da Beer Plus, viemos contar um segredinho para vocês! Estão preparados? Cerveja e Festa Junina combinam sim e fica bom demais da conta, sô!

A cerveja tem como vantagem a sua grande variação de sabores, tendo mais amargas, adocicadas, mais alcoólicas, mais encorpadas, menos alcoólicas, enfim. Tem cervejas para todos os gostos e tipos de paladares – inclusive sem alcoól para aqueles que serão os motoristas da rodada! As mais indicadas pra essa época mais fria e que combinam com as delícias típicas servidas nesse tipo de festividade são as  Stout, Bock ou Porter,  que são escuras,mais encorpadas, um pouco mais alcólicas e ficam ainda melhores se degustadas entre cinco e sete graus, onde percebemos a riqueza dos maltes tostados.

Então, a nossa dica é: nessa época de festividade, deixe um pouquinho o quentão de lado, pegue a sua cerveja e experimente tomá-la com os alimentos típicos, seja com uma pamonha, uma canjica, ou… Bem, ou…

Deixa pra lá! Vou ali rapidinho pegar a minha cerveja, tirar uma foto para compartilhar o momento no aplicativo Beer Plus e tomar juntamente com esse monte de comida!

Bauernfest movimenta final de semana cervejeiro

Os dias do final de semana são sempre muito aguardados pelos cervejeiros de plantão. Com mais liberdade e menos trabalho, os amigos naturalmente se reúnem para experimentar novas cervas e contar boas histórias! E nesse e no próximo teremos uma programação bastante especial: a Bauernfest!

Já tradicional, a Bauernfest chega a sua 27ª edição, que será realizada desta sexta-feira (24) até o outro domingo (2), na cidade de Petrópolis, no Rio de Janeiro. A abertura está marcada para ocorrer no belíssimo Palácio de Cristal, nesta sexta, às 19h, começando as festividades com MUITA cerveja envolvida! A programação completa você pode conferir aqui: http://www.petropolis.rj.gov.br/fct/phocadownload/Eventos/programacao%2027%20bauern%2015-06.pdf

Tem filho e não sabe o que fazer? Calma! Na Bauernfest terá um palco, na Praça da Liberdade, totalmente voltado para as crianças, divertindo os pequenos enquanto nós, cervejeiros, também nos divertimos com deliciosas cervas!

Lançamentos

A cerveja Bohemia, que será, mais uma vez, a fornecedora oficial da Bauernfest, vai aumentar o número de cervejas oferecidas, com três novos sabores lançamentos: a 838 Pale Ale (cerveja de tipo inglês, mais amarga), a 14-Weiss (de tipo tradicional alemão, feita de trigo) e a Aura Lager (vermelha, mais encorpada).

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Claro que as cervas já estão cadastradas no nosso aplicativo Beer Plus, como podem ver na imagem acima! Entre lá e compartilhe os seus momentos na Bauernfest experimentando novos sabores, com grandes fotografias para ver no futuro.

 

 

Microcervejarias artesanais crescem e aquecem turismo brasileiro

O Brasil tem uma nova paixão: as cervejas especiais, que contam com sabor e teor que fogem das loiras tradicionais das grandes cervejarias. O que destacou as pequenas e microcervejarias, dominantes neste universo e detentoras de fórmulas exclusivas que levam à experiências únicas.

A popularização deste novo hábito cervejeiro tornou esses rótulos mais acessíveis, podendo achá-lo em lojas virtuais, bares e até em restaurantes, estimulando o passeio por cervas de estilos diferentes e fabricantes de países fora do circuito tradicional.

Outra novidade são os festivais de cervejas, espalhados por todo o Brasil e aquecendo o turismo interno. Nestes eventos, a predominância é das cervejas artesanais, que se fazem presente e conquistam cada vez mais o gosto do público, sempre com sabores únicos e especiais! Com isso, estas cervejas já começaram a movimentar o turismo, com excursões e caravanas de dezenas de pessoas para participar de eventos e conhecer novas cervejarias.

Mais do que permitir a comparação de cervejas tradicionais e importadas, o Beer Plus atua como uma plataforma para comparar brejas artesanais com as mais populares do Brasil e do mundo, permitindo que notemos as principais diferenças e ainda marquemos as que mais gostamos, rankeando-as através da plataforma!

Beer Plus chega para revolucionar apps cervejeiros no Brasil

Somos todos apreciadores de boas cervejas. Isso é um fato! E criamos o app da Beer Plus exatamente para ajudar a vocês, nossos amigos cervejeiros, a manterem o controle e organizarem qual será a próxima cerveja que beberá! São tantas opções que, em alguns momentos, ficamos confusos. Por isso, o Beer Plus surgiu para solucionar esse problema e revolucionar o mercado!

Disponível para Android (https://play.google.com/store/apps/details?id=br.com.beerplusapp) e IOS (https://itunes.apple.com/us/app/beer-plus-+-cervejas-especiais/id1105602473?l=pt&ls=1&mt=8), o Beer Plus é bem fácil de mexer, facilitando demais a nossa vida de cervejeiro, tendo mais de 15 mil rótulos de cervejas nacionais e importadas cadastradas, permitindo ainda a comparação entre elas, mostrando maiores detalhes e as diferenças entre uma e outra cerveja.

Mas calma, o Beer Plus também atende a cervejeiros de primeira viagem, que estão começando agora a navegar nesses mares de águas douradas! Para isso, o aplicativo disponibiliza a nota de usuários, amigos e especialistas sobre todas as cervejas, fazendo com que a decisão de qual cerveja beber seja mais fácil!

Ei! Não vá embora ainda! Ainda não acabou! O Beer Plus permite ainda que o usuário cadastre novas cervejas, inserindo os detalhes da bebida. Além disso, permitirá em breve  o compartilhamento e o acesso a lista de cervejas de amigos, atuando como uma rede social; entre outras coisas.

Tá bom ou quer mais? Entrem agora na loja de seus smartphones e baixem o app totalmente gratuito!

 

Cervejas brasileiras se destacam na South Beer Cup

No último final de semana, a Copa Libertadores da Cerveja, a South Beer Cup, reuniu as melhores cervejarias e brejas de toda a América do Sul. Com premiações divididas por quase todos os países sul-americanos, o grande vencedor foi o Brasil, com 62 cervejas, de quase 50 cervejarias, sendo premiadas.

Já olhando por estados, os paulistas têm mais motivos para sorrir, pois 18 das cervejas são do estado, enquanto outras 14 são do Paraná, 11 de Santa Catarina, nove do Rio Grande do Sul, seis de Minas Gerais e outras quatro do Rio de Janeiro.

A melhor cervejaria foi a Bierbaum, recebendo medalhas nas categorias Bock Beer, Blond and Light Ales, Smoked and Peated Beer e European Amber Lagers sendo premiadas. Já na segunda posição ficou a Backer, sendo premiada nos estilos Specialty Beer, Imperial and Black India Pale Ales e Red and Brown Ales. Finalizando o pódio ficou a cervejaria Los Bichos Mandan, sendo premiada nas categorias Fruit Beers, Sour Ales e Wood-Aged Beer.

Para conferir a lista completa de premiados, acesse: http://revistabeerart.com/news/medalhas-por-cervejaria

Com tantas excelentes cervejas sendo premiadas, fica complicado escolher qual beber no final de semana, né? Mas não se preocupe! Baixe gratuitamente, na Play Store (https://play.google.com/store/apps/details?id=br.com.beerplusapp) ou na Apple Store (https://itunes.apple.com/us/app/beer-plus-+-cervejas-especiais/id1105602473?l=pt&ls=1&mt=8), o nosso aplicativo Beer Plus e escolha qual cerveja beber com base na preferência de outros usuários!

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O QUE TEM DE BOM EM JUNHO!

Pois é. Mal entramos no mês de junho, o mês do amor, e já temos um excelente evento essa semana! Isso mesmo. O Festival Paranaense de Cervejas Artesanais (http://www.procerva.com.br/eventos/evento/festivalparanaense-de-cervejas-artesanais/#prettyPhoto) começa hoje e vai até sábado!!! É tempo o suficiente para experimentar todas as cervejas do evento e ainda compartilhar os momentos no Beer Plus (beerplusapp.com.br)!

O evento vai acontecer na cidade de Curitiba, mais especificamente no Museu Oscar Niemeyer (www.museuoscarniemeyer.org.br).

Mas não é só isso que o mês de junho reserva para nós, cervejeiros! No dia 9 e 10 de junho será realizado o Concurso South Beer Cup (www.procerva.com.br/eventos/evento/festival-paranaense-de-cervezas-artesanales/), a Copa Libertadores de Cervejas, no Hotel Confiance Centro Cívico (http://www.hotelconfiance.com.br/confiance—centro-civico/). Já em sua sexta edição, é o concurso mais importante do universo cervejeiro sul-americano!

Já estou com o meu celular, com o Beer Plus instalado, e meu fígado em plenas condições, funcionando a todo vapor! Partiu?LOGO-SOUTH-BEER-CUP-300PX